Zadar/Zara è una città croata sulla riva dell’Adriatico, capoluogo della regione Zardarska e di un vasto territorio della Dalmazia settentrionale. Oggi ha una popolazione di 73 mila abitanti ed è quinta città per grandezza in Croazia. La città ha una lunga storia che risale all’antichità, e ne fanno memoria i numerosi monumenti.
Il più noto monumento e inoltre simbolo della città di zagara è la chiesa di San. Donato ; costruita nel primo medioevo. Il suo stile paleobizantino molto raro lascia tutti a bocca aperta è perciò si consiglia di visitarla. La chiesa di San. Donato Si trova sul Foro- la piazza principale ancora dai tempi dei romani, in pratica dal 1 secolo avanti Cristo.
La principale via della città che da est verso ovest va dal Narodni trg fino al Foro, è la Kalelarga- una via che diventa il centro della città, piena di gente, giovani, vecchi, innamorati e quelli in cerca d’amore.
Una curiosità sulla città è la visita di Alfred Hitchock nel 1964, quando dichiarò che Zara ha il più bel tramonto al mondo …. Si sa che lui viaggiò molto.
Tra gli altri monumenti storici si devono assolutamente menzionare le chiese della città: il duomo di Sant’ Anastasia, la chiesa di Santa Maria il convento francescano. Da vedere sono inoltre le mura della città ( Muraj) , il Museo archeologico di Zara e la mostra " Zlato i srebro grada Zadra" probabilmente la più preziosa collezione d’oggetti sacri e profani, di manoscritti, oggetti d’arte, reliquie che in modo pittoresco rappresentano la storia di Zara dal settimo secolo fino od oggi.
La maggiore attrazione turistica e icona moderna specialmente per i giovani è l’organo marino. Costruito su progetto dell’architetto Nikola Bašic e si trova nelle vicinanze del porto( per i cruiser) è fa parte della riva. L’organo è facilmente riconoscibile per la lunghezza di 70 me gli scalini che scendono verso il mare. Sotto la scalinata a livello del mare( livello di bassa marea) in parallelo con la costa si trovano 35 tubi di differente lunghezza, larghezza e inclinazione che s’innalzano fino al pavimento della riva finiscono in un canale( corridoio di servizio) dove si trovano i labiumi ( dei fischietti) che riproducono un suono di 7 accordi e 5 tonalità. Sopra il canale, le scale sono traforate e da questi fori fuoriesce il suono- in pratica da dove esce spinto dal mare.
L’originale liquore di Zara è il Maraschino conosciuto in tutto il mondo. È facilmente riconoscibile per il caratteristico sapore e intenso aroma. Viene preparando seguendo una ricetta tradizionale che fu scoperta nell’erboristeria del convento dominicano all’inizio del 16 secolo.
Un altro simbolo di Zara soni i barcaioli. Per oltre 800 anni con le loro piccole imbarcazioni di legno e in tutte le condizioni atmosferiche collegavano le due parti della città risparmiando così del tempo prezioso ai viaggiatori e turisti fedeli. Questa tradizione viene da secoli tramandata da generazione in generazione presso alcune famiglie e si è conservata fino ad oggi.
Chi vuole visitare Zara faccia le valigie e parta per poter così scoprire i secoli di cultura che si fondo in lei e che aspettano con impazienza nuovi visitatori.
